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现在有不少名叫“大盆骨”的饭馆，什么是大盆骨？“顾名思义，大盆骨就是用大盆子装骨头嘛。”一听该店厨师的介绍，大家都笑了，本以为有什么特殊缘由，没想到这名字竟如此实在。男吃货们高兴了，能痛快吃顿肉，大家决定“不吃过瘾不罢休”。虽然也是啃猪骨，可这家店做的骨头和咱们在家煮的不一样。“我们用的都是猪颈骨。”大厨介绍，“别看同为骨头，可猪颈骨上的瘦肉多、肥肉少，啃着方便，更容易入味儿。煮好的大块颈骨在锅边放着，吃时回锅加热，厨师再把颈骨掰开放进盆中。一定得吃当天煮的大盆骨，放得久了会有腥味。
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大盆骨可以归纳出几点: 以新鲜骨头熬制,骨肉分离,虽为大骨.却清而不素.口感滑润,清凉不上火,大骨头富含大量营养成分.其味道香浓无比.大盆骨有着多方面的养颜 ，老年人经常使用，可以有效的防止衰老，孩子经常使用，可以强筋健骨，增强抵抗力.是一项不错的投资项目。
河南满口香大盆骨结合了本土餐饮饮食习惯，采用本地猪颈骨，加以二十多种名贵材，科学配方秘制而成。其特点鲜香、麻辣、色香味俱全。满口香在传统宫廷大盆骨秘方的基础上，经过承上启下的潜心研究，并对工艺、对口味进行了改进，使其更加符合现代人健康养生的标准，又精选上等原材料，配以数十种滋补养生的膳食药材，结合现代烹饪技法，经数小时精心卤制而成。可谓：“香气扑鼻，味透肌里，骨香肉鲜”。学校近几年的时间要把我们优质产品与优良的服务带给更多的学员，满口香用自己独特的经营理念与健康养生的饮食思维，迎合者传统与现代时尚的餐饮完美汇合，诚邀有志之士共创餐饮连锁事业较高峰！满口香小吃培训不但配方新颖、品种齐全、口感好，较关键还是口味好、回味久、香味奇，其点睛之处在于独特的配料。满口香小吃培训秘制的各色小吃，让顾客尝后顿时鲜香味浓、口舌生津、开胃增食，做出的小吃是人人喜吃，百吃不厌。
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乘车路线 ：河南省新乡市火车站或者汽车总站乘146路或者5路或6路或7路到汽车东站下南200米路东即到。 找 刘校长
