驻马店列举网 > 教育培训 > 职业培训 > 新乡正宗锡纸粉丝小吃技术培训中心
驻马店
[切换城市]

新乡正宗锡纸粉丝小吃技术培训中心

更新时间:2019-07-21 20:10:35 浏览次数:201次
区域: 驻马店 > 确山
类别:技能培训
地址:河南省新乡市汽车东站《餐饮技术培训中心》
锡纸烤粉丝目前较火爆的烧烤箱项目之一,用锡纸烤制,锡纸在传递热量的同时,还能避免里面被成分,烧烤出来的食物口感鲜嫩,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!满口香锡纸烧烤项目:烤蒜蓉粉丝、金典酱肉火腿肠烤粉丝、山椒三文治烤粉丝、麻辣海鲜金针菇烤粉丝、烤金针菇粉丝、牛丸烤粉丝、虾/鱿鱼须子烤粉丝、葱花/香菜肉酱烤粉丝、菌菇火腿金针菇烤粉丝、锡纸花甲粉丝、锡纸便利面粉丝、锡纸土豆片

满口香锡纸烧烤培训内容有:

1.锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识;

2.白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法;

3.海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法;

4.素菜的处理方法及刀工手法;

5.特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法;

6.锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术;

7.食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方;

8.各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。

满口香锡纸烧烤的特点是防止食物粘烤盘,还有食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上,并且防止水分流失,保持鲜嫩。满口香的老师们利用锡纸烧烤的优势,再结合自身独特的烧烤技术与配方,将需要烤制的食物或事先腌制,或加入秘方调料,并掌握火候,使烤制成熟的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜嫩。学员一对一操作,包学会。锡纸烧烤不管是海鲜、肉类、鱼类、还是蔬菜都保持原汁原味,色彩艳丽、汤汁香浓,真正做到了营养健康、绿色美味!

全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,较后在您全部熟练了以后能独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。接下来介绍如何开店----如何选址----开店所需设备如何选择和购买---- 利润分析--------经营技巧----如何办理相关证件----结业----后期免费技术更新。

满口香烧烤培训创业基地,专心做小吃技术,做餐饮技术,有着上千平方的教学区,有着各个班的教学老师,他们有着丰富的实战实践经验来学校学习,学校也要考虑学校的口碑,学校为了更好的生存,想让大家学真本事,将来靠口碑相传给学校带来更好的生源,专业学校会毫不保留,并且真心实意的教大家真技术,请放心的来学校学习!!!

乘车路线 :河南省新乡市火车站或者汽车总站乘146路或者5路或6路或7路到汽车东站下南200米路东即到。 找 刘校长
驻马店职业培训相关信息
注册时间:2018年09月13日
UID:524240
---------- 认证信息 ----------
手机已认证
查看用户主页