开家面馆好不好 麺勝殿手工面加盟快餐怎么样

麵勝殿手工面加盟总部提出了“配方面粉”的新概念，精选优质小麦粉，融合进口小麦等原料，总结上千次的配比失败的经验，终自制“经验式”配方面粉。“配方面粉”性价比极高，总部自建加工厂，所有面粉可实现统一工厂配制、物流配送，且单价低于市场同品类面粉。

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麺勝殿手工面研发师精心挑选南北方，东亚、东南亚几十种知名酱料，潜心研究，融合调配，通过反复实验，试餐，终调配出10余款复合式酱料包，其研发核心技术繁琐，工艺复杂，且同行无法复制。

10种打卤酱通过10余款复合式酱料包进行炒制，各种打卤酱标准化配方，操作简单，无需厨师、无需经验，每种打卤酱炒制时间约2分钟，30分钟内可将10种打卤酱制作完毕。

取面+选酱+选配料+选配菜   麺勝殿摒弃传统面馆单一经营模式，自创半自助式经营模式，特色手工面搭配10中打卤酱，百人百味，外加四种特色配料，十种时蔬配菜，布局合理都流线型自助选料区，让顾客乐在自助体验，且立等可取，突破传统面馆弊端打造新型用餐体验。

麵勝殿手工面加盟优势：
1、产品线：餐品以打卤面为主的产品线，主打“手工面”填补了面类品牌中的空白市场，市场潜力巨大。
2、制作工艺简单：手擀面、卤子等制作工艺操作简单易学，3-5遍即可学会无需大厨，1-2人即可开店。
3、出餐时间快：1-2分钟即可取餐，出餐速度快，无需等待，保证了较高的翻台率。
4、口味多样：五大产品系列20余种面类丰富多种选择，满足顾客各种口味需求。
5、价格实惠：10-15元之间，价格亲民，丰俭由人，性价比高。
6、易于选址：百姓接受度高，老幼皆宜，大众化消费，小区、商场、街边都可。
7、外卖包装：汤面分割打包，面汤分离不易撒漏，确保外卖途中口味不变，保证了线上销售。

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