全套水吧设备大概多少钱 水吧设备厂家

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奶茶店设备-制冰机清洁注意事项：

　　1、检查并清洗所有的水处理装置。

　　2、清洗水过滤器。

　　3、用制冰机清洗剂清洗水系统、蒸发器及水箱，并经常对冰块进行清洁检查。

　　4、定期检查并紧固所有螺栓和螺钉。

　　5、检查漏水情况，紧固水管连接处。

　　6、检查冰块厚薄，如果需要，通过调整螺钉可调整冰块尺寸控制传感器;

　　7、清洗冷凝器应用小毛刷或金属刷，不得使用钢丝刷。清洗工作应在机器停止工作后进行。

　　8、储冰箱应定期进行清洗，时间为每周一次，用清洁剂和水清洗，并用热水冲洗。箱体外表面用干净抹布擦洗机器。

　　9、清洗制冰机应用专用清洗剂，因制冰机的专用清洗剂含有磷酸和氢氧酸，其组成物具腐蚀性，使用时应特别注意。
奶茶店主有哪些管理货源方法
开家奶茶店说难也不难，说简单也不简单，身为奶茶店长得管理很多事情。确保店铺能够正常运作。在货物管理方面得商品流程操作与管理制度，对商品售卖与库存数量及时把握。根据相关数据来了解到店铺产品售卖有哪些规律，比较畅销的产品可及时补货，对于销量不是很好的产品得及时想办法清货。确保不出现断货或者压货情况。现在河南隆恒饮品培训班来具体说下，奶茶店主怎么样管理货物原料？

、避免出现压货情况
咱们也知道食品的保质期一般会比较短，如果变质了会影响到产品的口感。所以要尽量避免出现压货情况。不然的话资金链出现问题，店铺就更难经营下去。河南隆恒饮品培训班提醒。要根据自己门店的定 位，销售情况来进货。提高产品质量，外包装设计也得美观些，让人看了有想要拍照冲动。还有策划相应的促销方案，尽量减少压货情况。

河南隆恒饮品培训班提醒，对于销量不好的产品可考虑下架，在更换比较符合大众口味的新品配方，提高顾客想要尝试的冲动。

第二、旺季不出现断货情况

奶茶店主要及时掌握原料还剩多少情况，当原料不够了得及时补货。如果在假节日量高峰期间，店铺没货了拿什么给顾客？在店铺经营期间不能够及时拿货，而且经销商也可能交货。那就只能够看着别家奶茶店日进斗金，而自己只能够干着急。河南隆恒饮品培训班提醒奶茶店长要有规划，并检查货物存放量。对进货有及时的响应机制。
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